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狭山茶土曜講座 第一回 8/3(土)お茶の基礎知識と淹れ方

狭山茶土曜講座 第一回 8/3(土)お茶の基礎知識と淹れ方

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第一回 8/3(土)お茶の基礎知識と淹れ方

手始めに入門編。知ると知らぬでは大違い。奥深いお茶の世界に、足を踏み入れてください。お茶のことを知らない人でも、やさしく基礎から学べて美味しいお茶が作れます。

 

◎日時:2024年8月3日(土)14時~15時半

◎場所:ラーク所沢(埼玉県所沢市花園2-2400-4)2F研修室

◎講師:的場龍太郎

 

<プロフィール>

入間市にある的場園当主4代目。

日本大学商学部卒。全国農業者会議プロジェクト発表会で経営戦略をスピーチ。関東大会で優勝し全国大会出場。甘くて濃い茶葉を使った「食べるお茶」を商品化。茶の実油の研究も開発中。お茶の魅力を伝えるため、お茶の入れ方教室などを都内で開催。

「お茶のジェノベーゼ」「日本茶とサウナ」「インド向けシナモンほうじ茶」等、時代を先取りした斬新な商品を提唱。お茶の新しい価値を創造する狭山の鬼才。

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