9/14(土)土曜講座　狭山産地の品種について
 
数多い日本茶の種類の中に、狭山発祥の品種も多く存在します。主な品種の特徴や
淹れ方、飲み方等をていねいに解説します。もちろん飲み比べもしていただきます！
 
◎日時：2024年9月14日（土）14時～15時半
◎場所：ラーク所沢（埼玉県所沢市花園2-2400-4）２F研修室
◎講師：横田貴弘
 
＜プロフィール＞
 
狭山市にある横田園当主６代目。
明治大学農学部卒業。（独）野菜茶業研究所 金谷茶業研究拠点で2年間研修をした後、家業に就農。2.2haの茶畑で生産・加工・販売を行う。やぶきた、さやまかおり、おくはるか等１３品種を栽培。最近では烏龍茶づくりにも挑戦。